Frutti Di Mare
Attualmente l’attività produttiva raggiunge le 4000 tonnellate, con grandi possibilità di crescita tanto della produzione quanto delle esportazioni nei Paesi europei.
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Nel territorio in cui la nostra azienda attua la mitilicoltura, sono presenti tutte le specifiche dotazioni per la produzione e l’esportazione; vi si trovano, infatti, le abitazioni per gli operai, personale specializzato stabilmente impiegato, navi per l’esportazione, ecc.
Per le esportazioni vengono impiegati camion dotati di celle frigorifere in cui i mitili vengono trasportati in grappolo su palette o sotto forma di frutto singolo in sacchi vario peso, a seconda delle richieste dei clienti. Naturalmente, tutti i prodotti da esportazione trasportati nelle celle frigorifere degli automezzi sono muniti di documenti di idoneità rilasciati dalla competente Servizio Veterinario, in cui si certifica che tali prodotti sono idonei all’esportazione.